Además el resultado es un pan rústico, crujiente por fuera y suave por dentro que es perfecto para disfrutar con mantequilla o como acompañamiento de una sabrosa sopa o guiso. Ingredientes – 500 gramos de harina de trigo – 1 cucharada de sal – 2 cucharadas de levadura seca – 350 ml de agua tibia. Instrucciones Paso 1: Preparar

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Mezclartodos los ingredientes en un bol grande excepto la carne de cerdo.2. Añadir los dados de carne y remover para cubrirlos bien.3. Tapar y refrigerar durante varias horas, removiendo de vez en cuando.4. Ensartar la carne en brochetas pequeñas.5. Asar a la parrilla (idealmente sobre brasas), hasta que esté bien dorada pero aún jugosa
150g de harina de fuerza. 110 g de agua. 1 g de levadura seca de panadería (o 3 g de levadura fresca) Mezclas los ingredientes indicados en un bol, lo cubres de film transparente y lo guardas en la nevera (si es invierno lo puedes dejar fuera de la nevera) toda la noche anterior, al día siguiente utilizas en el peso indicado para la MM. 1 Precalienta el horno a 200º. 2) Mezcla la harina y el bicarbonato (tamizados) y añade el azúcar, la sal y el aceite. 3) Agrega el agua tibia, junto con la leche, y remueve hasta que resulte una masa homogénea. 4) Da forma a la masa y haz una cruz profunda en la superficie con la ayuda de un cuchillo. . 39 256 3 352 170 329 294 347

harina preparada para pan rustico aldi