5 Deshidratado artesanal. Con el objetivo de tenerlo siempre a mano para poder cocinar con su toque anisado, podemos optar por deshidratar el eneldo. Esta opción nos servirá para preparar
Ponen una fuente los lomos y encima ponles peso -servirán unos bricks de leche- y déjalos en la nevera durante 24 horas. Escurre el líquido que ha soltado y dale la vuelta. Vuelve a dejar otras 24 horas en la nevera. Pasados los 2 días totales, retirar el film, lava el salmón muy bien y seca con papel de cocina.
Enuna sartén amplia ponemos la cebolla y el puerro bien picado con un poco de aceite y lo sofreímos durante 10 minutos a fuego medio. Cuando esté dorado añadimos una cucharada de harina y la rehogamos un
Lasalsa de eneldo es una de las opciones favoritas para acompañar platos de pescado, ensaladas y patatas. En Mercadona es posible encontrar varias opciones de esta deliciosa salsa, pero ¿cuál es la mejor? En este artículo especializado, te presentamos una comparativa detallada de las distintas salsas de eneldo disponibles en Mercadona para
Parala salsa, remueve todos los ingredientes hasta que quede una mezcla cremosa. Guárdala en el frigorífico hasta el momento de servir. Sazona el salmón con sal y pimienta y ponlo en el horno a 180 °C durante unos 5 a 6 minutos. Espolvorea encima el eneldo finamente picado y sírvelo con la salsa.
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salsa de eneldo para el salmon
